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up ! 福井うめについて!
七色の美を彩る名勝三方五湖、眺望絶佳の秀峰梅丈嶽、きれいな海とリアス式海岸美を誇る常神半島、等天恵の自然美は万人を魅了しあくことを知りません。!

三方町特産 福井うめについて・・・・・
現在「福井梅」といわれる梅は、天保年間に三方町伊良積に発祥したと伝えられており、三方郡西田村誌によれば「その昔、伊良積の豪農、助太夫家と平太夫家の庭に埴栽されており、当時これを“助太夫梅”“平太夫梅”と称していた。そして現在の“紅サシ”はこの助太夫梅と平太夫梅の混合種であり“剣先”は助太夫梅である」とされています。
また「梅栽培が本格的に定着したのは明治15年前後からとされており、当時伊良積の田辺市太夫氏、今井安左ェ門氏が積極的な普及推進にあたり村内一円にひろげた」としるされています。三方五湖の湖畔一帯で栽培される「福井梅」は、天保時代から受け継がれてきた伝統の風味を今も守り続けています。